Si vous êtes à la recherche du meilleur burger de la ville, ne cherchez plus ! Marty’s, situé au 2 Montée des Moulins, à côté de l’église d’Aix-les-Bains, est l’adresse incontournable pour tous les amateurs de burgers gourmands. Ce restaurant unique, fondé par Martin dans un ancien laboratoire de boulangerie-pâtisserie, propose une expérience culinaire exceptionnelle, alliant tradition et modernité.
Chez Marty’s, je ne rigole pas avec les burgers. Je fume ma viande moi-même, je fais mes pains maison, et je n’utilise que des ingrédients de qualité.
Mon objectif est simple : des burgers incroyablement bons, qui marquent les esprits et donnent envie de revenir.
Martin
Fondateur du Marty’s
Des Burgers Qui Font La Différence
Chez Marty’s, chaque burger est une œuvre d’art. Martin, le créateur de ces délices, met un point d’honneur à préparer ses burgers avec des ingrédients frais et de qualité. Le pain brioché est fait maison, et chaque bun est marqué au fer chaud pour lui donner une touche authentique et originale. Les recettes sont savamment élaborées pour offrir un équilibre parfait entre saveurs et textures, faisant de chaque bouchée un véritable plaisir gustatif.
Découvrez Les Stars du Menu
Le Marty Smash est l’un des burgers les plus populaires du restaurant. Il se compose de deux steaks de bœuf charolais smashés, tranches de bacon, cheddar fondant, pickles, salade croquante, et une délicieuse sauce BBQ maison, le tout servi dans un pain brioché moelleux.
Mais mon coup de cœur absolu est le Smoky Porky. Ce burger unique en son genre est préparé avec du porc effiloché fumé maison dans un barbecue, puis cuit lentement pendant 12 heures à basse température pour obtenir une tendreté incroyable. La sauce BBQ maison qui l’accompagne est tout simplement exceptionnelle et apporte une touche sucrée et fumée qui sublime ce burger.
Pour ceux qui préfèrent le poulet, le Crispy Crunch est un choix parfait. Ce burger est garni de poulet tempura croustillant, cheddar fondant, pickles, salade, et une sauce yaourt rafraîchissante, le tout servi dans un pain brioché. Il y a aussi le Poulet Junior, une version simplifiée mais tout aussi délicieuse, avec du poulet tempura, du cheddar, et de la mayonnaise.
Burger Veggie à Aix-les-Bains
Marty’s pense à tout le monde, même aux végétariens ! Le burger Veggie est une merveille de saveurs avec son rösti de légumes de saison frit, cheddar, coleslaw, sauce BBQ maison, et pain brioché. C’est une alternative délicieuse et satisfaisante pour ceux qui souhaitent éviter la viande sans renoncer au plaisir d’un bon burger.
Les Poutines Incontournables
Impossible de parler de Marty’s sans mentionner leurs poutines, qui sont tout simplement dingues ! Ces plats emblématiques de la cuisine québécoise sont préparés avec des frites fraîches et une sauce gravy secrète de Dom, un ami de Martin qui habite à Québec. La recette de cette sauce est inspirée d’une vieille recette de grand-mère, apportant une saveur riche et réconfortante qui ravit tous les palais
La Poutine Authentique est la version classique, avec des frites fraîches, la sauce gravy secrète et du fromage « Couic Couic ». Pour une version encore plus gourmande, essayez la Poutine Pulled Pork, qui ajoute du porc effiloché fondant à cette combinaison déjà parfaite.
Mangez Sur Place ou Emportez Vos Délices
Que vous souhaitiez savourer votre repas sur place ou l’emporter pour le déguster chez vous, Marty’s s’adapte à toutes vos envies. Le restaurant offre un cadre accueillant et convivial, parfait pour un déjeuner entre amis ou un dîner décontracté.
Pour accompagner vos burgers ou poutines, Marty’s propose plusieurs choix d’accompagnements. Vous pouvez opter pour des frites de pommes de terre croustillantes, des frites de patate douce délicieusement sucrées, ou une salade coleslaw maison rafraîchissante.
Et pour se désaltérer, le restaurant propose une sélection de sodas classiques, ainsi que des bières américaines pour une expérience complète de street food. Les amateurs de burgers pourront ainsi compléter leur repas avec une boisson qui s’accorde parfaitement à leur plat.
Restez Connectés avec Marty’s !
Pour ne rien manquer des nouveautés et événements de Marty’s, suivez-les sur leurs réseaux sociaux et consultez leur site internet. Vous y trouverez toutes les informations sur les promotions, les nouveaux burgers, et les événements spéciaux organisés par Martin et son équipe.
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